
Τα γλυκά των αρχαίων Ελλήνων
Οι αρχαίοι Έλληνες δημιούργησαν γλυκά χωρίς ζάχαρη, με μέλι και καρπούς, διαμορφώνοντας μια γαστρονομική κληρονομιά που παραμένει ζωντανή.
Οι αρχαίοι Έλληνες δημιούργησαν γλυκά χωρίς ζάχαρη, με μέλι και καρπούς, διαμορφώνοντας μια γαστρονομική κληρονομιά που παραμένει ζωντανή.
Χέρνιπες, ἀπομαγδαλίαι, κρατήρες, κλίναι και μέλας ζωμός συνθέτουν την αυθεντική εικόνα του αρχαίου ελληνικού τραπεζιού χωρίς προσωπικά μαχαιροπίρουνα.
Τα παλιά φαρμακεία ήταν σκηνές μυστηρίου με μούμιες, βότανα και φίλτρα. Μάθε πώς συνέδεσαν την αλχημεία με την επιστήμη και άλλαξαν την ιατρική.
Η αληθινή ιστορία της Δανάης που φυλακίστηκε σε χάλκινο πύργο, γνώρισε τον Δία ως χρυσή βροχή και γέννησε τον Περσέα, γράφοντας τον πιο συναρπαστικό μύθο της ελληνικής μυθολογίας.
Από όργανο του διαβόλου σε εργαλείο που υπάρχει σε κάθε τραπέζι, η απίστευτη πορεία του πιρουνιού δείχνει πώς οι φόβοι μιας εποχής γίνονται καθημερινότητα.
Η αληθινή ιστορία του λευκού νυφικού, από τις πρώτες νύφες της αρχαιότητας μέχρι τη Βικτωρία και τη σύγχρονη εποχή της εξατομίκευσης και της βιωσιμότητας.
Η συναρπαστική διαδρομή των μαύρων γατών, από την αρχαιότητα και τη θεϊκή λατρεία μέχρι τους μύθους του φόβου και την ποπ κουλτούρα.
Από τα κοπάδια της Νεολιθικής εποχής μέχρι τα κοχύλια cowrie, το αλάτι και τους σιδερένιους οβελούς, η διαδρομή του χρήματος πριν γίνει μέταλλο.
Από τον 19ο αιώνα ως σήμερα, η ιστορία που έκανε το ροζ το χρώμα των κοριτσιών και το γαλάζιο των αγοριών.
Η συναρπαστική ιστορία του καφέ από την Αιθιοπία και την Υεμένη μέχρι τα ελληνικά καφενεία και τον σύγχρονο specialty καφέ.